11/7/2016 0 Comments Bánh mì nhân dừa mềm thơmMón bánh mì nhân dừa mềm xốp thơm lừng mùi bơ bên trong lại bác ái dừa beo béo, ngọt ngọt rất phù hợp để sử dụng bữa sáng hoặc ăn chơi trong ngày.
Để khiến cho bánh mì nhân dừa bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Vỏ bánh: 155g kem tươi chiếc heavy cream (để ở nhiệt độ phòng) 250g sữa tươi (để ở nhiệt độ phòng) một quả trứng lớn (để ở nhiệt độ phòng) 56g trục đường 50g bột mì đa dụng 420g bột mì dai 5g men nở 7g muối Nhân bánh: 86g bơ mềm 45g trục đường 10g bột mì đa dụng 40g sữa bột 30g cơm dừa khô Dải bột đặt trên bánh: 15g bột mì đa dụng 43g bơ mềm 65g đường 1 quả trứng đánh tan 1 thìa súp vừng 1 thìa súp con đường hoà tan sở hữu một muỗng súp nước Cho toàn bộ vật liệu phần vỏ bánh vào tô, nhào thật kỹ sau Đó để nghỉ 15 phút lại tiếp diễn nhào. lúc đã được 1 hỗn hợp mịn mượt tiêu dùng màng thực phẩm phin lại hoặc che bằng một mẫu khăn ẩm và để vào chỗ ấm khoảng 1 giờ để hẩu lốn bột tăng gấp 1,5 lần là được. khi mà chờ đợi cho hỗn hợp nhân bánh vào tô, trộn đều. lúc bột đã nở lớn, đặt lại vào máy trộn bột hoặc bạn tiêu dùng tay nhào kỹ để khiến cho vỡ lẽ những bọt khí sau chậm triển khai chia bột ra khiến cho 12 phần bằng nhau. Dàn miếng bột thành một hình bầu dục với chiều dài khoảng 8cm, chiều rộng 3cm. sử dụng muỗng dàn đều phần nhân bánh lên trên bề mặt bột. nhẹ nhàng cuộn tròn khối bột lại, gấp hai đầu miếng bột xuống dưới, miết chặt. Xếp bánh lên trên giấy nến, tiêu dùng miếng khăn ẩm đặt lên trên, để bánh nghỉ thêm 45 phút tới một giờ. Bật lò nướng ở 176 độ C. Dải bột đặt trên bánh: Trộn bơ đã để mềm, bột mì trục đường sở hữu nhau thành 1 hỗn giao kèo nhất, sau Đó cán mỏng và cắt thành từng sợi sở hữu chiều dài bằng sở hữu chiều rộng của bánh. Sau lúc bánh nghỉ đủ, dùng thanh hao mềm phết hẩu lốn trứng đã hoà tan lên trên bề mặt. một dòng bánh đặt 2 dải bột ở mỗi đầu. Rắc thêm vừng lên trên mặt bánh. Nướng bánh chừng 15 – 18 phút hoặc cho đến lúc bề mặt bánh mang màu vàng. Thay vì việc ra ngoài để sắm vài dòng bánh ngọt tại sao bạn không tự tay trổ tài khiến bánh mì nhân dừa thơm ngon này nhỉ? những chiếc bánh mì nhỏ xinh xinh sẽ là món quà dễ thương dành cho những người nhà yêu. Món bánh mì ngọt mềm xốp thơm lừng mùi bơ bên trong lại bác ái dừa beo béo, ngọt ngọt rất phù hợp để dùng bữa sáng hoặc ăn chơi trong ngày.Chúc bạn thành công mang món bánh mì nhân dừa này nhé!
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories
|