10/11/2016 0 Comments Gà áp chảo Món ngon cuối tuầnĐổi món ngày giáp Tết mang gà áp chảo ngọt giết thịt, thơm nức, đảm bảo ăn một lần là mê ngay.v
Nguyên liệu: - 1/4 con gà hoặc hai dòng đùi gà - Nước tương, bột ngũ vị hương, bột nêm - Gừng, dưa leo, cà chua, cà rốt. cách làm: Bước 1: - Gà rửa sạch đem luộc mang gừng đập dập trong 10 phút sau ngừng thi côngĐây vớt ra cho vào tô nước lạnh. Bước 2: - sử dụng 1 tô lớn cho 2 muỗng nước tương, một muỗng nhỏ ngũ vị hương, 1/2 muỗng nhỏ tiêu và 1 muỗng nhỏ bột nêm trộn đều sau ngừng thi côngĐây cho phần làm thịt gà đã luộc vào ướp khoảng 30 phút cho giết mổ thấm. Bước 3: - sử dụng chảo ko dính cho 2 muỗng dầu ăn và bắt đầu áp chảo miếng gà trên lửa nhỏ. Trở đều hai mặt giết, để giết được chín vàng đều. Bước 4: - Phần nước sốt: hành tây xào sơ và trút phần nước ướp gà vào nêm lại gia vị cho vừa ăn. khi ăn chặt gà ra dĩa và chan nước sốt, thêm dưa leo, cà chua ăn kèm cộng cơm.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories
|